6時頃起床。AM、妻がワクチン。子供と留守番をする。 昼食は先日作ったいくらの醤油漬けを用いていくら丼。シンプルながら、なんだかんだこれが最も美味しい食べ方な気がする。豚汁も作った。 いくらは、昨日よりも味が染みて醤油感がしっかりするようになっ…

6時に起床。子供達も早く起きてきたので、早めの朝ごはん。納豆を食べる。 昼、スパイスカレーを作る。 ■ホール カルダモン：７粒 シナモン：1/3本 コリアンダー：20粒くらい クローブ：７粒 ブラックペッパー：５粒 クミン：小さじ1 唐辛子：1/3 スターアニ…

5時半に起きて30分程度散歩。陽が昇るのが遅くなったので、起きるのがどんどん辛くなっている。 出社。天気が良いので、久しぶりの車通勤も悪くないが、やはり在宅勤務に慣れると、通勤や準備にかける時間が非常にもったいなく感じてしまう。 出社する必要が…

7時に起床。AMのみ仕事。 野菜をたくさん入れて朝チャーハン。人参、玉ねぎ、ピーマンを入れ、味付けと量は控えめに。Rはおかわりしていた。 妻と休みを合わせたので、昼間から2人分のつまみを弁当風につくり、ビールを飲む。 スシローのテイクアウト。頼み…

起床。本日も在宅勤務。卵焼きだけつくり、他は昨日の鯵の南蛮漬けや、漬物など、寄せ集めのおかずで朝食。 時間がなく、昼食も同じようなものを食べる。 妻と子供が帰宅。仕事を終えて夕飯を作る。 茶碗蒸しは椎茸、しめじ、海老、カニカマ、うち豆を入れた…

6時半に起床。今日も在宅勤務。 朝食にまいたけのトースト。香りが良いので最近よく作る。 先日、業務用スーパーで400g400円という破格のコーヒー豆「Luxurich」を試しに購入。いつもコーヒー屋で購入している豆が、500円/100gくらいなので、比較するととん…

7時に起床。 ピザトーストを食べる。子供は休日朝の定番になりつつあるきな粉のトースト。 頂き物のシャインマスカットを子供たちと食べる。甘すぎるくらい甘い。 新居の進捗を確認しに行く。外壁の工事もほとんど終わり足場も外れていた。 外壁のメインは黒…

7時に起床。久しぶりに一人の朝。コーンフレークに牛乳をかけて食べる。 昼食は先日のカレーの残り。簡単に済ませる。 昼過ぎに妻と子供が帰ってきたので、Rと一緒にスーパーへ買い物へ。 そこそこ大きい鯵が200円で売られていたので購入。鯵は半身を刺身、…

6時半に起床。卵焼きを焼く。今日も在宅勤務なので朝に余裕あり。妻と子供達と一緒に朝食を食べる。 昼、スパイスカレーを作る。今まで適当にスパイスを使ってきたので、ちゃんと記録してみることに。 ホールスパイス クミンホール：小1 スターアニス:半分 …

本日も在宅勤務。子供が休みと思っているのか、保育園に行きたがらない。 昼食、余りもので簡単に食べる。 生姜焼きに野菜やキノコを入れたもの。ご飯にキャベツを敷いて最後に目玉焼きを乗せた。ご飯少なめ、キャベツ多め。 夕飯。豆腐に茹でたオクラ、カニ…

本日も在宅勤務。 昼食、大量の野菜をのせた味噌ラーメンを作る。 ほとんど麺を食べた印象がない。満腹感はすごいが、後に残らない。 夕飯、木綿豆腐を水切りして、揚げないがんもどき？のようなものを作ってみる。 筍、しめじ、えび、玉ねぎ、キャベツなど…

6時半に起床。ワクチンを接種した腕の痛みはだいぶやわらいだ。軽い筋肉痛くらい。 たまごのみのシンプルなサンドイッチを作り、朝食。Rはもりもり食べていた。 実家の両親が野菜を届けにきてくれた。たくさんの米や野菜と、余ったライスペーパーを貰う。 AM…

寝返りを打つたびにワクチンを打った腕が痛み、3時頃から眠りにつけなかった。6時ごろベッドから起きる。 左腕が痛い。肩の筋肉を動かすだけで痛みがあり、腕が上がらない。冷蔵庫の上段に手を伸ばしたり、左腕で何か作業をするたびに痛みが走る。筋肉痛をひ…

最近仕事が慌ただしい。昨日はストレスからか頭痛があったが、家に帰ってきて寝たらすぐに治った。 朝は6時に起床。昨日の残りのそぼろ丼を食べ、早めに仕事へ。 今日は午後からワクチン接種。昼食は会場近くのコッペパン専門店へ。卵サンドと粒ピーナッツを…

5時半に起床。30分程ウォーキング。 AM出社し、PMは在宅勤務。昼食は家で昨日の子供カレーの残りを食べた。甘口で辛味が全くないので、ガラムマサラ、胡椒、唐辛子を加える。 昼ごはんのついでに、夕飯を仕込む。昼食に中途半端にカレーを食べたので、スパイ…

6時に起床。今日も在宅勤務。 Rの朝ごはんのきな粉のパンを一緒に作る。大人はピザトーストとアイスコーヒー。 昼ごはんは野菜たっぷりメニュー。肉少なめの野菜炒めを、千切りのキャベツを敷いたご飯の上にかけた。あとは豆腐とネギの味噌汁。一人の昼食な…

7時半にRに起こされる。 Rに何が食べたい？と聞くと「チョコパン」とのこと。食パンにマーガリン、ココアパウダー、砂糖を塗って焼く。Aはきな粉のパン。大人はピザトースト。 朝食後、新居の進み具合を見に行く。外壁がほとんど出来ていて、かなり家っぽく…

6時過ぎに起床。昨日残った洗い物を済ませて朝食を作る。 休みということもあり、気持ち的に余裕があったので出汁をとって雑炊を作った。 鰹節を削り、昆布と鰹で出汁を取る。 具材はえのき、卵、小ネギで、味付けは塩のみというミニマルな感じで作った。シ…

6時半に起床。 朝ごはんに卵焼きをつくる。Rに卵を割ってもらったら、とても上達している。ヒビの入れ方の力具合、親指の使い方、割り方、完璧だった。2歳の頃、割った白身が顔にかかり、卵を割るのが怖いといっていたのが嘘のようだ。 褒めたら調子づいたの…

6時に起床。午前中は在宅勤務なので朝をゆっくり過ごすことができる。 朝食は小ネギとしらすの卵焼き、昨日の残りの鶏胸肉の薬味のせ。味噌汁は豆腐、味噌汁、キャベツ。 昨日のパラリンピックの開会式の映像をみる。 聖火台への点火のタイミングでクラムボ…

5時半に起床し、30分ほど散歩。本日は在宅勤務。 Aは昨日RSウイルスと診断され、本日も保育園を休むことに。 朝食は家族でパン。子供はいつものきな粉トースト、大人はきのこのピザパン。 昼食は昨日の残りの炊き込みご飯。 午後からはAの機嫌が悪く、おんぶ…

6時に起床。連休明けはいつも体が重い。 弁当は豚肉、玉ねぎ、ピーマンで生姜焼き。最近は控えめな弁当が多かったせいか、満足度の高い昼食になった。 夕飯。実家から貰ったゴーヤでゴーヤチャンプルー。実際、ゴーヤチャンプルーがどういった料理なのかいま…

7時頃起床。朝からフジロックの再放送を見る。ちょうど昨日寝てしまったあたりからナンバーガールが演奏していた。 朝ごはんはキノコのパン。チーズ、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、エノキをのせて焼いた。子供はきな粉パン。 冷凍庫に入っていた餅がカラカラに…

6時半に起床。少しランニングしようと思っていたのだが、寝過ぎてしまった。 保険の見直し相談へ行き、帰りに業務用スーパーで食材を購入。 今井真実さんのタコのマリネを作る。生のバジルで作りたかったが、無かったので乾燥品を使用。 この方の料理はシン…

6時に起床。Aも熱が出たので、Rと共に保育園を休ませる。 弁当は冷凍しておいた唐揚げ、茄子とピーマンの炒め物、サラダ。 少し早退し、子供の面倒を見て、スーパーへ買い物。いろいろ安くなっていたので購入。 夕飯。グリルで焼いたじゃがいもに、カリカリ…

5時半に起床、30分ほどウォーキング。小雨が降りじめっとしている。 朝ごはんは昨日妻が作ってくれた青椒肉絲、ものすごく味が決まっていてご飯が進んだ。 Rは熱が出て保育園を休むので、自分の分だけ弁当を作る。卵焼き、茄子とピーマン炒め、青椒肉絲、サ…

6時に起床。30分ほどランニング。 イヤホンチップをコンプライからシリコンに変えてランニングしたら、全然フィットしなくて走っている最中ずっと違和感があった。元に戻す。 子供たちは保育園なので、かなり久しぶりの妻と2人で休みの休日。 保険関係の見直…

6時半に子供たちに起こされる。朝食は昨日の残りの刺身と寿司。朝からお腹いっぱい。 妹夫婦が子供を連れて遊びにくる。同じくらいの子供が4人もいるとなかなか賑やか。 昼飯は近所のレストランに。岩海苔ラーメンを注文。 Big Thiefの新譜をPCのスピーカー…

6時に起床、雨。 朝食にパンを食べ、実家へ。 昼ごはんはざるうどん、かき揚げ。ビールをグラス一杯だけ飲む。 実家だと特にやることもなく、ひたすらだらだらと過ごす。子供と一緒に昼寝をし、本を読むなど。 昼寝後、Rと一緒に自分が子供の頃に遊んでいた…

6時に起床。着替えて少しランニングをしようと外に出たら小雨。5分くらい歩いてみたが、少しずつ雨が強まってきたので帰宅、シャワー。 昨日の残り物で朝食。朝からラザニア。 昨日の夜作っておいたプリンを子供と食べる。容器からうまく出せずに周りがぼそ…