日本酒

モクズガニ、白子、寿司

11/9(木) 髪が伸びて邪魔だ、耳元の髪が耳の中に入ってかゆい。仕事後ジムへ。45分ほど走ったり歩いたりして画面の表示によれば451kcalを消費したことになる。左足の薬指の爪に内出血。伸びていた爪が靴に当たって負荷がかかったのだろうか。 家の中で携帯…

(我が家の)最高の鰻の食べ方、家族制作、スンドゥブチゲ

7/30(日) 朝食にパンを食べ、子供と絵を描いて遊ぶ。Rはスイッチの絵を、Aは俺の顔を描いていた。 明日保育園に提出する家族制作に頭を悩ませる。悩んだ末、今年の思い出のハイライトになるであろう沖縄旅行の水族館を折り紙で再現することに。 このときだ…

前祝い

6/24(土) 朝食に薄味の卵チャーハン。AMのうちに近所のスーパーへ買い物へ行き、夕飯のおかずなどを購入。梅干し用の赤紫蘇が欲しかったのだが、どこも売り切れで途方にくれる。この日は妻の早めの誕生祝いということで豪勢に買い物をして帰宅。 ぷっくり…

白子、ぶりしゃぶ、つくりおき

11/27(日) 明日からまた仕事なので副菜を作り置くことに。旅行に行ってしばらく料理をしていなかったので、何か作りたい欲がでてしまっている。赤大根は薄切りにして軽く茹で、茹でた豚肉と水菜と共に胡麻ドレッシングで和えた。 大根が山ほどあるので、同…

愛知へ(旅行1日目)

11/23(水) 3時半に起床してコーヒーを入れるなど準備を済ませ、まだ眠る子供を車に乗せて4時半頃に出発。2泊3日の旅行の始まり。 行きの道中は子供がたくさん眠ってくれたこともあり比較的スムーズに到着。iPadに映画などをたくさんダウンロードしたのも良…

家で誕生日を祝う

日記が滞っている。仕事が多忙&出張があったのでしばらく書けていなかった。 10/21(金) 先日誕生日を迎えたので、週末に祝い(美味しいものを食べる)をしよう、となって仕事終わりにちょっと良い寿司を買って帰る。 俺が1貫ずつプレートに乗せて提供し、…

レコード、ドイツ、日本酒、ラーメン

10/7(金) 仕事前、久しぶりにレコードを聴く。 そういえばDaughterって今活動しているのだろうか?当時ものすごく好きだったのだけれども。ここ数年新しい音楽を積極的に掘る機会は少なくなったと思うし、聴くのも探すのも専らAppleMusicになっている。好…

220814_ビアンコルーゴリ、越弌、栃尾の油揚げ

久しぶりの実家での朝食。食後に手土産として買ってきたお菓子を切り分けて皆で食べる。 AM、子供を連れて祖父母の家に顔を出す。先日祖母が体調悪くなったと聞いて心配したが、食あたりだったとのこと。今はすっかり元気になったようで一安心。庭で鯉に餌を…

220723_福島1日目

福島へ。ホテルを予約した頃はコロナがだいぶ落ち着いていたのだが、近頃急に増え始めてきた。人混みを避けてなるべくホテルでゆったりと過ごすことに。 朝食後、Rと俺は美容院へ。お互いさっぱりした頭で福島へ向かう。本当は喜多方に寄るつもりだったのだ…

220626_梅干しづくり、ミッケラー、ミスジ

起床、20分ほどランニング。最近ちょうど良い距離感のコースを見つけた。 近所のホームセンターへ梅干しを漬ける容器を買いに行く。ついでにフラワーベースが安かったので購入、ドウダンツツジも手に入れた。その後、大きくなった観葉植物の鉢を買い、Aの新…

220625_前夜祭

昼食に冷やし中華を食べる。 その後、初めてのコーヒー豆の焙煎を行い、コーヒーを飲む。 買い出しへ。今日は妻の誕生日前夜祭なので豪華な夕食。ビールはカプツィーナ。 昨日の残りのタコわかめキムチ。 スーパーで購入したつぶ貝や鰹のタタキなど。つぶ貝…

220619_旅行翌日

5時半に起床。20分ほどランニング。 朝食にRとピザパンを作り、アイスコーヒーを入れる。 最近あまり使っていなかったボルミオリロッコのグラスでコーヒーを飲んだ。底が広いので安定感ある。 昨日の日帰り旅行で購入した器を開封。優しい色合いに惹かれた。…

220611_家で寿司を握る、ジャージャー麺

昨日の残り物で朝食を食べ、Rと共に公園へ。天気が良いので遊具で遊んだり、芝生でかけっこをしたり。 妻とAと合流し、郊外の大きめの商業施設へ行き、日用品や食料などを買い込む。植物がひとつ150円くらいで売っていたので、いろいろと買ってしまった。置…

220604_クラフトフェア、箸の修理、寿司

7時頃起床、久しぶりにゆっくり寝てしまった。庭のトマトが身をつけ始めた。美味しく育ってくれると良いのだが。 子供が保育園からもらったコスモスはプランターに植えた。植える前に茎が折れていたが、なんとか大丈夫そうな兆しが。 プランターに少し残した…

220524_焼きしいたけ、水菜と豚肉

他部署のヘルプで早めの出勤。5時半に家を出るはずが、5時過ぎに起きてしまい慌てて準備をした。16時頃帰宅し、少し庭の草取りをする。暖かくなってきたからか生育が早すぎる。少し仮眠を取ろうと思ったがすぐに妻と子供が帰ってきたのでそのまま夕飯の準備…

220522_つくりおき、家で念願の牛タン

6時頃起床、天気が悪いが家族で少し遠出をする予定。朝食にホームベーカリーでパンを焼き、ベーコンレタスのサンドイッチを作る。 食事をしたらすぐに準備をして出発。自宅から1時間弱くらい車で走った施設(雨天対応型)へ向かう。コロナの関係で時間と入場…

220519_オムライス、イカの炒め物、グラタン

6時に起床、天気が良い。大量に購入した激安コーヒーで朝食。 窓辺に移動したガジュマルが最近どんどん成長している気がする。 朝から庭の草取りをする。クラピアも根付いてだんだんライナーを伸ばすようになってきた。はやく地面を覆ってくれると良いのだが…

220513_餃子、えびのつまみ、F60

他部署のヘルプで早めに出勤。慣れない仕事を行なって疲弊して帰宅。週末まで長かった...。早くからの出勤だったので14時頃には帰宅できた。ちょうど仕事が休みだった妻が家にいたので、明日の旅行の計画を立てて少し昼寝をした。 夕飯、餃子づくり。皮を作…

220505_公園で朝食、越弌、海老と帆立のクリームチーズ和え

5時に起床、非常に天気が良い。昨夜は子供と9時前に寝たので目覚めが良い。PCをいじっていたら5時半頃にRが、妻とAが6時に起きてきた。GW、連休なのは嬉しいがどこに行っても混んでて嫌になるので、早朝に出かければ大丈夫だろう思い公園へ行って朝ごはんを…

220429_ホタルイカとほうれん草のパスタ、クラピアを植えた、小間切れ肉で豚カツ

6時過ぎに起床。昨日は少し飲みすぎてしまった。早速この前買ったグラスで麦茶を飲みながらパンが焼き上がるのを待つ。結構使いやすい。 Rに何のパンが食べたい?と聞いたら「ピザのパン」とのことで一緒に作る。Rにケチャップを塗ったり、チーズを乗せたり…

220423_パン焼いてハンバーガー、土を買う、グラスに悩む

起床、朝から庭をいじる。程よい筋肉痛だ。朝食にチャーハンをつくる。 Rが喜んで食べていた。 ホームセンターへ土などを購入しに行く。店員に砂地の斜面を緑化したい旨を伝え、写真を見せて土壌改良について以下のアドバイスをもらう。 砂地の保水生を高め…

220324_景虎のカップ酒、ローストポークの残り

今日もハイボール。 レタスと白菜に焼いたベーコンを乗せた。 昨日の残りのローストポーク。まだたくさん余っている。 貰い物のカップ酒を飲む。 中村佳穂の新譜を聞く。圧巻。

220319_豚のステーキ、五目あんかけラーメン、

起床、妻も子も実家に帰ったので一人の朝。起きたもののこたつに入ってだらだらしていたので遅めの朝食。 昨日残った白米をハムエッグで食べる。 昼食、ラーメンが食べたいな、と思い作ることに。最近野菜不足な気がしているので、あんかけ野菜ラーメンを作…

220311_NANDOのヤーコット、ホタテの磯辺焼き、野菜炒め、チーズとたらこのパスタ

ここ数日、日記を書けず。 本日金曜日は(個人的な)ノー残業デーなので、定時に即帰宅。17:31に退勤の打刻をして帰路につく。 明日は祝い事があるので、その前夜祭として今日は少し豪勢な晩酌に。と言いながら野菜炒め。 調味料はこれら4種類のみ。 キャベ…

220220_出汁とってギアラでもつ鍋、4種類のチーズでグラタン、まぐろ丼、

朝食、ホームベーカリーでパンを焼く。最近、平日は白米、休日はパンという形で落ち着きつつある。 ベーコンを焼き、スクランブルエッグを作ってケチャップと共に挟む。 サンドイッチっぽいものを作ってみんなで食べる。Rはサンドイッチが好きなようで大きい…

220213_コーヒーサーバーを新調、イカゲソ

実家で昼食を食べ、帰宅。 コーヒーサーバーが割れたので、新しいものを購入。 ぱっと見た感じはガラスだが、プラスチックなので割れることはない。口径が広いので洗いやすい。 目盛りも見やすく良い感じ。 毎日使うものなので、ガラスと違って割れることを…

220205_とんかつ、サンドイッチ、バードウォッチング、餃子

7時少し前に起床。ホームベーカリーをセットしていると「起きねば」という気持ちになって良い。 焼き色を淡めに設定してみた。確かにちょっと薄い。 パン切り包丁はないが、刃渡りが長い包丁で良いのでは?と思い牛刀を持ってくる。ストレスなく切れた。これ…

220122_カニ、麒麟山、ドメーヌ・ド・ヴェイユーの赤ワイン、クリームパスタ

連日の雪かきで身体中が筋肉痛。在宅勤務で運動不足の身には、貴重な運動の機会と思って前向きに捉える。ずっと家にいるので曜日の感覚がわからなくなってくる。 朝食、しらすを乗せてさらっと食べる。昨夜のキムチ鍋を薄めてスープっぽく飲んだ。 昼食、金…

211018_自宅で焼き鳥、「雑感」

今週は仕事が忙しく、平日は仕事に追われる。 新居のネット環境だとか、保険のことを考えなければなのだが後回しになってしまう。 やっとの金曜日。仕事を終えて早めに家に帰る。冷蔵庫に限られた食材しかなかったが、妻の提案で焼き鳥をすることに。 ぶつ切…

210815_Big Thiefの新譜、とうもろこしとビール

6時半に子供たちに起こされる。朝食は昨日の残りの刺身と寿司。朝からお腹いっぱい。 妹夫婦が子供を連れて遊びにくる。同じくらいの子供が4人もいるとなかなか賑やか。 昼飯は近所のレストランに。岩海苔ラーメンを注文。 Big Thiefの新譜をPCのスピーカー…