石記

暮らしの記録

220519_オムライス、イカの炒め物、グラタン

6時に起床、天気が良い。大量に購入した激安コーヒーで朝食。

窓辺に移動したガジュマルが最近どんどん成長している気がする。

朝から庭の草取りをする。クラピアも根付いてだんだんライナーを伸ばすようになってきた。はやく地面を覆ってくれると良いのだが。

今日は家で仕事なので、昼食は昨日のビーフシチューの残りでオムライスに。卵が良い感じにとろっとしていた。

仕事を終わらせ、夕食。貰い物の立派なネギとイカで炒め物。にんにく、胡椒たっぷりの味付け。

牛乳、バター、小麦粉でホワイトソースを作ってグラタン。

大きめの鍋いっぱいに作ったので、あと3日くらいグラタンが続きそう...。

F60をワイングラスで飲む。甘味や旨味をよりしっかり感じるように。

早めに就寝。