石記

30代サラリーマンの暮らしの記録

お菓子

家にある材料でキャラメルポップコーン【ざっくりレシピ】

子供と嫁のおやつにポップコーンを。 家にある材料でできるものいうことで、キャラメルポップコーンに。 ↓ポップコーンつくる(ポップコーンの素50g使用) ↓バター25g、砂糖50g、牛乳40gをフライパンへ ↓中〜強火でキツネ色になるまで加熱 ↓ポップコーンを入れ…

芋祭り

実家から貰ったさつまいもとじゃがいもが大量にあるので消費することに。 その1:スイートポテト ↓さつまいも切ってレンチン ↓潰してバター、砂糖、生クリーム、牛乳入れる ↓200度オーブンで焦げ目つくまで焼く 焼く前 焼いた その2:じゃがいも ↓じゃがいもに…

手作りシュークリーム

妻が甘いものを食べたいというので、滅多にやらないおかし作り。 せっかくなら今まで作ったことのないものを、ということでシュークリームを作ることに。 生地。初めてにしてはうまく焼けた気が。 生クリームは甘さ控えめに。 大満足です。