2024-11-01から1ヶ月間の記事一覧

家での食(11月下旬)

もう11月も終わるのだが、日記スタイルだと現在に追いつくことができない。ということで、11月後半は最近の食べ物にまつわるハイライトを持ってまとめることに。家での食べ物のことしか書いていないが、実際だいたい食べ物のことしか考えていないので、これ…

紅葉、芋煮

11月中旬。山形方面へ簡単な日帰り旅行。天気も良く紅葉のシーズンであるため、景観の良さそうな場所をいくつか巡る。 格好良い橋があった 山形の入り口の道の駅で名産的なものを皆で食べる。 芋煮。素朴でシンプルな汁物ながら、たくさんの具から溢れる旨味…

十割蕎麦チャレンジ、ポルケッタ

11/15(金) 休み。初めての十割蕎麦にチャレンジしてみる。これまでは二八蕎麦しか打ったことがなかったのだが、最近美味しい十割蕎麦を何度も食べる中で、やはり十割で打てるようにならねば...という気持ちの高まりのため。 結果的に何とか蕎麦の形になっ…

ケーゼ、ほうとう

11/9(土) 始発の新幹線で出張へ。仕事後、お土産にケーゼを買って帰る。 とにかくたくさんの生肉や加工肉、惣菜が販売されており楽しかった。保冷バッグがあればいろいろと持ち帰れたのに...。悔やまれる。 tabelog.com それから、ずっと食べてみたいと思…

愛知、静岡、山梨

朝4時過ぎに起床。昨日は22時過ぎに布団に入ったので十分な睡眠。事前に準備した荷物を車に詰め込み、眠る子達を後部座席に座らせて長旅が始まる。 愛知県までは俺の住む街から車でだいたい6時間半。妻と運転を交代しながら気長に向かう。音楽を聴いたり、子…

蕎麦、ワイン

10/29(火) 医者に行く用事がありAMの仕事を休む。ずっと行きたかった蕎麦屋に行き、もり蕎麦の大盛りを頼む。力強い蕎麦の香りと歯応えありつつも喉越しの良い食感。つゆは鰹の風味がだいぶ強めで甘味もしっかり。蕎麦の何たるかはまだまだわからないが「…

はじめての

10/26(土) R、はじめてのおつかいへ。家から徒歩5分程のドラッグストアに行き「牛乳」「みんなで食べられるお菓子」の2点を買ってくるというミッション。正直なところ、我々夫婦にとってはかなりチャレンジングな試みだったのだけれど、R本人が「僕ひとり…

落ち込み(蕎麦で)

10/24(木) いつも会社に持っていく弁当箱はステンレス製の物を使っている(食洗機につっこめるので清潔感あるから)。この日は何故だか「たまには曲げわっぱ使うか〜」の気持ちになってそぼろなどを詰めてみた。でも、そんな日に限って会社でその弁当の蓋…