石記

暮らしの記録

買った

七五三、よい肉、腕時計

1/14(日) 子供の七五三撮影の日。事前に予約しておいた写真スタジオへ。自然な雰囲気で、良い意味で気合いの入り過ぎていないラフさのある写真館を選択した。到着すると早速子供達は着替え。着物を着て髪を巻けば、3歳のAはすっかり大人びた別人のよう。5…

フライパン、すき焼き、白子

1/7(日) Amazonの初売りセールで買ったフライパンが届いた。先月購入したバッラリーニの安いモデルが大変使い心地が良かったので、まとめて追加購入した。劣化したものと入れ替える形で20cmをひとつ、28cmを2つ購入した。これで今年のフライパンはバッラリ…

2023年に買って良かったもの26個

2022年に引き続き、2023年に買って良かったものたち。今回は定番品が多い気がするな。買った日の日記も一緒に貼り付けてみる。 キッチン周り turkの「クラシックフライパン26cm」 バッラリーニのフライパン「マテーラ24cm」 スノーピークの「キャンパーズミ…

ディズニー、フライパン届く

忙しい日々が続いてあっという間に時間が経っている。覚えている限りの日々のメモ。 11/27(月) ディズニーランドへ行く日。昨日の休日出勤の代休としてこの日に休みをとり、妻と子に東京に来てもらってディズニーに行く。子供が小学生になる前に、というこ…

クラゲを見に行く、フライパン買う

11/24(木) 祝日ということもあり家族で出かける。朝早く起きて車で山形を目指すことに。途中、道の駅があり休憩。裏手には海へと繋がるなんともダイナミックで格好良い道があった。荒れまくる日本海に向かって駆けていくR。 天気が良く、海も綺麗に見える…

ランドセル届く、鰻ご飯、カルボナーラ

10/31(火) Rはすっかり元気になって5時過ぎに起床したようだ。1Fから元気な声が聞こえる。弁当に昨日作った鯖寿司を持っていったため、昼食が待ち遠しかった。 仕事後にジムで30分バイクを漕ぐ。心拍数150前後の負荷で運動を続けると心地よいことに気づく…

日々

10/15(日) 昨日は娘とでんぐり返しをした後にそのまま眠ってしまった。6時半にRに起こされて起床。「今日お休み?」と問われ、そうだよ、と返すと「よっしゃ〜」と腕を突き上げている。朝食にピザトースト。 リビングにかつてのiMacを設置してから、意外と…

最近のこと(10/6〜10/10)

10/6(金) 朝食、妻が握ったおにぎりと、湯気が立ち上がる熱い味噌汁。Aに「ちゃんとふーふーしながら食べなよ」と気を遣ってもらう。 朝の準備を早く終わらせ、保育園前にRと自転車の練習をする。数日乗らなかったら勘が鈍ったようだが、漕ぎ始めの足がう…

スタンレーのクーラーボックス、出張準備

8/21(月) 今週は後半に出張があるので、前半にかなり仕事を詰め込んでいる。 日中、屋外のバケツ内に放置したウスネオイデスが、強い日差しで焼けたのか一部が枯れてしまって元気がない。申し訳ないことをしてしまった。手厚くケアするので復活してほしい…

夏祭り、クーラーボックス購入、ピザ

8/17(木) Rが急に縄跳びをできるようになる。10回連続でできたかと思えば、15回もクリア。どんどんできるようになる事、褒められる事がよほど嬉しいのか、何度も繰り返し続ける。親としてもかなり嬉しい瞬間であり体験であった。 2週間後に控えている長野…

音楽体験

7/17(月) 朝食は昨日作ったピザの残りとアイスコーヒー。 食後、RとTVで見かけた忍者ごっこをやろうと盛り上がり、廊下にビニール紐を張り巡らせる。これに触れずに向こう側に行けたらOKという感じ。難易度高めかと思いきや、子供達は容易く通過している。…

ゼスターグレーター買った、パスタ×3

7/14(金) この日は久しぶりの妻と2人の休日。妻が購入したレジンとUVライトで、庭のかすみ草を固めてみる。初めての試みなのでまだ上手くはできないが、何回か作り続ければ子供のネックレスや髪留めくらいは作れそうな気がしている。庭の花とかキラキラす…

Amazonセール価格メモ

Amazonはセールをやりすぎて買い時がわからぬ。プライムデーも安いのはわかるのだが、すぐに飛びつくほどでも無いのでは?みたいなものも多いし。ひとまず現在の価格メモ。いつも買っていたり、そのうち買いたいと思っているものたち。 ディチェコNo.11 これ…

福島へ

7/2(日) 早起きをして福島へ日帰り旅行へ行く。目的は喜多方ラーメンを食べること、それから昨年割れてしまった妻の「会津慶山焼」のご飯茶碗を買い戻しに行くこと。 5時に起床。お茶やコーヒーを準備して出発。 坂内食堂 朝ラーメン。いつか行きたいと思…

最近のこと(6/5〜6/9)

6/5(月) 家で使うミトンを購入した。土鍋でご飯を炊く時、ホームベーカリーのパンを型から外す時、オーブンの天板を取り出す時など、熱い調理器具に触れる機会は多いものの、これまでは布巾などを使って済ませていた。 スノーピークからキャンプ用の革製ミ…

沖縄へ(4日目・最終日)

旅行最終日。これまでの続き。 日の出 6時を少し過ぎた頃に起床。今日も日の出を見ようと思ったのだが、やや寝坊したのですでに少し昇っている。せっかくなので宿を出て近くの海までひとり歩いていく。今日も海と朝日が綺麗だ。 石の上にしゃがみ込み、しば…

組み立て、残念なタコス

昨日準備した炊き込みご飯を炊く。えびたっぷりで風味が良い。 ついでに鰹節を削って出汁を取って味噌汁も作った。昨晩は米を食べなかったのでやたらと美味しく感じた。 朝食後、妻の実家からもらって来たタマリュウとアジュカを庭に植える。どちらも昨年植…

たんぱく質

来客の対応でほぼ一日の業務が終了。浮つきがちになる金曜日の仕事も、強制的に向き合わなければならない目前の仕事があるとあっという間に時間が過ぎる。 先日ビカクシダの板付けに使う杉板が余ったのでメルカリに出品したのだが、それが昼休みに売れたとの…

製麺、掘り出し物

4/2(日) 6時に起床。 朝食にチャーハンを食べる。 食後、ホームセンターへ。野菜の種や庭に植える花など購入。 今日の昼食はラーメンと決めていたので、AMからスープ作り。軽く茹でて血合いを処理した鶏ガラをひたすら煮込む。 水が減りすぎたら追加しなが…

腹痛、ピザ、パフェ

3/27(月) 3/28(火) 3/29(水) 3/30(木) 3/31(金) 4/1(土) 3/27(月) 仕事。書面やメールを送っているとあっという間に一日が終わった。夕食に昨日の残りもので晩酌。 夕食時、何日か前の給食のとき隣の友達が吐いちゃったんだよね〜、とRが話を…

カニ、牛タン、自撮り棒

3/20(月) 明日は休みと思えば憂鬱な月曜の仕事もまだ乗り切れる。ついでに明日へのモチベーションを高めるために、冷凍庫のカニを少し解凍した。我々は美味しいものをケチケチ食べるのが得意なので。仕事後、朝から水出ししておいた昆布出汁を加熱し、さっ…

手作り餃子、寿司、モニター届いた

1/25(水) とんでもない寒波。可能な限り出社を控えるようにとの連絡があり在宅勤務。妻は仕事を、子供は保育園をそれぞれ休んだ。 昼食、仕事が忙しく妻にカレーを作ってもらう。 思いのほか本格的で、旨みのあるスパイスカレーという印象。さらさらで、カ…

麺ばかり、牡蠣、モニター届かず

1/21(土) 1/22(日) 1/21(土) 朝食に先日の角煮入りのチャーハン。Rには大人と同じくらいの量を入れたのだがあっさり食べていた。やはり脂があると美味い。 妻は仕事仲間と外食なので子供達と一緒に昼食。昨日の唐揚げを温めて食べる。PM、子供達と2Fで…

ラーメン、4Kモニター、唐揚げ

ハイカロリーなものばかり食べている。 1/18(水) 1/19(木) 1/20(金) 1/18(水) 7時手前に起床。なかなか起きられなかった。今日は家で仕事、空き時間に手付かずの書斎をどうするか考える。家にあるテーブルを部屋に運び、試しにしばらく過ごしていた…

慌ただしい

仕事が慌ただしい。 1/11(水) 1/12(木) 1/13(金) 1/11(水) 子に熱があるため在宅勤務。仕事に対するモチベーションが上がらず「モチベーション 保ち方」という地獄みたいな検索をしてヒットする一般論に、は?と思いつつ、寝室の机で作業をするとい…

SUBU、プッタネスカ

1/10(火) Rは夜中から熱が出る。咳も出るようで抗原検査キットを使おうかと思ったが、ある程度時間が経過しないと判定できないとのこと。今日は保育園を休ませ在宅勤務。 Aの会話力がここ数週間で一気に上がっている。はっきりとした言葉にはならないもの…

幽庵焼き、プッタネスカ風

11/4(金) ふと京都で食べた秋刀魚の幽庵焼きを思い出した。幽庵焼きは醤油、砂糖、みりんに柑橘類(かぼすとか柚子とか)を加えた幽庵地に漬けて作ると思うのだが、「これって柑橘類をポン酢で代用できるのでは?」と風呂に入っているときに思いついた。特…

山田工業所の中華鍋(30cm、1.6mm厚)を買う

11/3(木) 久しぶりにお好み焼き食べたいね、となって昼食に作る。ちょうど海老やイカがあったので豪華になった。卵多め、小麦粉少なめで作ると結構ふっくら仕上がる。 子供たちも喜んで食べてくれたので良し。 PM、注文していた中華鍋が届く。Amazonのほし…

土産たち

10/31(月) 昨日の続き。 土産を買って家に帰ってきた。妻が食べたことないらしいので、京都駅で551蓬莱の焼売と肉まんを持ち帰る。 Rは恐らく肉まんを初めて食べた気がする。うまい、といって食べていた。Aはあまり手をつけず。 そしてメインの土産、鯖寿…

最近のこと

10/24(月) 在宅勤務。昼食は昨日作った麺で辛味噌野菜ラーメンに。 食後、同じく昨日作ったケーキを食べる。 夕飯、味玉の黄身がよい感じのとろみになってきた。 ちくわやさつまいもを揚げたもの。 好きな日本酒があるので嬉しい。 10/25(火) 週末の山場…