買った
11/4（金） ふと京都で食べた秋刀魚の幽庵焼きを思い出した。幽庵焼きは醤油、砂糖、みりんに柑橘類（かぼすとか柚子とか）を加えた幽庵地に漬けて作ると思うのだが、「これって柑橘類をポン酢で代用できるのでは？」と風呂に入っているときに思いついた。特…
11/3（木） 久しぶりにお好み焼き食べたいね、となって昼食に作る。ちょうど海老やイカがあったので豪華になった。卵多め、小麦粉少なめで作ると結構ふっくら仕上がる。 子供たちも喜んで食べてくれたので良し。 PM、注文していた中華鍋が届く。Amazonのほし…
10/31（月） 昨日の続き。 土産を買って家に帰ってきた。妻が食べたことないらしいので、京都駅で551蓬莱の焼売と肉まんを持ち帰る。 Rは恐らく肉まんを初めて食べた気がする。うまい、といって食べていた。Aはあまり手をつけず。 そしてメインの土産、鯖寿…
10/24（月） 在宅勤務。昼食は昨日作った麺で辛味噌野菜ラーメンに。 食後、同じく昨日作ったケーキを食べる。 夕飯、味玉の黄身がよい感じのとろみになってきた。 ちくわやさつまいもを揚げたもの。 好きな日本酒があるので嬉しい。 10/25(火） 週末の山場…
日記が滞っている。仕事が多忙＆出張があったのでしばらく書けていなかった。 10/21（金） 先日誕生日を迎えたので、週末に祝い（美味しいものを食べる）をしよう、となって仕事終わりにちょっと良い寿司を買って帰る。 俺が1貫ずつプレートに乗せて提供し、…
10/13（木） 今日もAは保育園休み。AMに妻が医者に連れて行き、PMは俺が在宅勤務。昨日作った低温調理の豚ももがあったので久しぶりの乾麺。 昨日作ったおでんに入れていた卵を回収してラーメンに入れた。 Aには雑炊を食べさせる。 PM、Aが昼寝をしている隙…
9/18(日） とうとう子供にスイッチを購入。最近の日記が滞っているのは、子供と一緒にスプラトゥーンをやっているからです。 子供が珍しく「魚が食べたい」というので鰤の照り焼きを作る。たくさんご飯を食べてくれた。 オリーブをにんにくとローズマリーで…
8/29 仕事に追われている。追われているというか、今進めている案件の動きが悪くてしんどい。自分で動かさない限り進まなく、かつ長期的な取り組みなので最初の頃に比べるとモチベーションがどんどん目減りしていくのがわかる。 今日も重めの残業をして帰宅…
8/22 休みの日は5時に自動的に目が覚めるのに、仕事があると6時半を過ぎても布団から出られない。その日の内容から想像されるモチベーションが俺の布団を出る時間を決めている。 さすがにいつまでも寝ていられないので子供達を起こして一緒にリビングへ。久…
早起きするはずが、昨日飲みすぎたので二度寝してしまい7時頃起床。Rも一緒に起きてきた。iPadでマインクラフトを一緒にやろうと言うので、少しだけ付き合う。もはや何をやっているのかわからないので色々と教えてもらうが、結局よくわからなかった。 少し遅…
起床、本日はずっとできていなかった梅の土用干しを行う。梅自体はだいぶ良い感じに浸かってきた。 軽くキッチンペーパーで梅酢をふきとってザルの上に並べ、日の当たる場所で夕方まで方放置する（2度ほど裏替え返した）。今年はなんだかうまくいきそうな気…
AmazonのプライムデーでBOSCHの電動ドライバーにつけるドリルを購入。 取り付けてみる。なんだか良い感じ。 早速使う。良い感じの鉢カバーに穴を開けて、鉢として使うことに。適当にやったがそこそこ綺麗に穴が開く。 これでお気に入りの鉢を量産したり、ビ…
ホテルで起床。朝食を食べた後に妻と子供たちに迎えにきてもらい、そのまま帰宅。 帰宅後、すぐに昼食。冷たいうどんで冷やし中華風にする。かなりありだな。からしをたっぷりつけてマヨネーズと共に食べると最高。 昼食後、梅干しに赤紫蘇を加える。スーパ…
もうすぐ妻の誕生日なので、食べたいものをたくさん書き出してもらった中に「ピザ」があった。いつもはホームベーカリーで作るのだが、ちょうど昨日からドミノピザがキャンペーンをやっているということで、注文することに。 実は宅配ピザを自分で頼むのは人…
6/20 先日購入したそら豆をグリルで焼き、塩をつけて食べる。 仙台で購入した笹かま。トースターで焼いたら少し水分が抜けて食感が良くなった。 つまみに生ハム。 〆は鮪の切り落としを乗せて丼に。 6/21 今週は仕事が立て込んでいるので残業続き。野菜室の…
5時半に起床。20分ほどランニング。 朝食にRとピザパンを作り、アイスコーヒーを入れる。 最近あまり使っていなかったボルミオリロッコのグラスでコーヒーを飲んだ。底が広いので安定感ある。 昨日の日帰り旅行で購入した器を開封。優しい色合いに惹かれた。…
6時頃起床、アイスコーヒーを淹れる。先日何度か水出しでアイスコーヒーを作ったが、あっという間にコーヒーを消費するので、今日はお湯で濃いめに淹れて氷で冷やすスタイル。 朝食にホームベーカリーで焼いたパンにハムとチーズを乗せて食べる。コーヒーは…
本日は在宅勤務なので気持ちが楽。 なぜかここ最近筋トレ欲が出てきている。Youtubeなどでて正しい腕立てのフォームや、フォームによる筋肉の動きなどを学ぶ。ちゃんとやろうとすると体の構造への理解が大事な気がするが、奥が深すぎる。気持ちが熱いうちに…
先日クラフトフェアで買った器たち。最近器を買っていなかったので、かなり満足感ある買い物ができた。 初澤勉さん 四角い皿、なかなか気に入ったものと出会えなかったのだが、とうとう出会ってしまった。マットな質感も上品で最高。写真では伝わりづらいが…
7時頃起床、久しぶりにゆっくり寝てしまった。庭のトマトが身をつけ始めた。美味しく育ってくれると良いのだが。 子供が保育園からもらったコスモスはプランターに植えた。植える前に茎が折れていたが、なんとか大丈夫そうな兆しが。 プランターに少し残した…
6時過ぎに起床。さらっと朝食を食べて弁当を作り、クラピアを植えた斜面の草取りをする。15分ほど作業し、水をやってから出社。 18時半頃帰宅。すっかり体調の良くなったAが出迎えてくれた。 つまみ。ちくわにクリームチーズを混ぜ、粗めに挽いたブラックペ…
朝、近間での簡単な旅行を計画する。5月いっぱいまで県内の旅行に対して半額の補助が出るので、ちょうど良いタイミング。あまり遠くに行く気もないので、近くの旅館をいくつかピックアップしてから仕事へ。 帰宅後、軽く飲みながら旅館探し。値引き後の価格…
6時に起床。身体中が筋肉痛。 昨日手を加えた庭の斜面を確認すると、なんだか良い感じな気がしてくる。納豆で朝食を食べ、昨日買ったコロッケで昼の弁当を作る。 帰宅、肉団子で夕食。いつものレモンハイボール。 Amazonから荷物がいろいろと届いている。Bor…
5時半頃に起床。鳥の鳴き声が聞こえるので外を眺めると、初めて見る青い鳥がいたので慌てて写真を撮る。上手く撮れなかったが、調べてみると「オオルリ」という鳥のよう。青くてびっくりした。 朝食、昨日焼いたパンで簡易的なハンバーガーを食べ、庭作りを…
もの凄く良い買い物をした。 暖かくなって2Fの部屋で子供が遊ぶようになったのだが、全く姿が見えないのも不安なので、1Fリビングから様子を伺おうとSwtchBotの「見守りカメラ」を購入。家で他のSwitchBot製品を使用していることと、3,000円ちょいという破格…
6時半に起床。Rの目覚めが良いと思ったら今日は休みだと勘違いしていたようで、保育園に行かねばならぬと気づいて「お休みがよかった」と大泣き。 朝からヘビーな打ち合わせがあり、週のはじめから疲労。弁当に食べた昨日のアジフライがやたら美味しく感じた…
本日から新年度。新入社員の挨拶を聞く。入社日は気疲れが凄そうなので、金曜日で良かったですね。 定時に帰宅。今日は揚げ物にすると妻と決めていた。帰宅後すぐにエビフライを揚げる。 唐揚げ。胸肉皮なし派。 週末感あるメニューだ。 レモンハイボールで…
6時に起床。PCいじりながらパンの焼き上がりを待つ。 6枚切りに。 頂き物の地元の自家焙煎をしているコーヒー屋の豆。浅煎り寄りで、香りが良く酸の印象が強い。普段こういった種類を選ばないので新鮮（いつも深煎りのものばかり選んでしまう）。 子供に合わ…
AM、在宅勤務。 昼食、妻と2人で数ヶ月ぶりの外食。ゆっくり食べに行きたかったが確定申告やらであまり時間がないのでラーメンにした。ずっと行きたかった店。 出汁の旨味よりも生醤油のようなシャープな印象の強いスープ、低温調理のチャーシュー、歯切れの…
AM出社し仕事、PMは在宅勤務なので家で昼食。在宅勤務の良いところのひとつは、家で温かいご飯が食べられるところだ。昨日作ったチャーシューを乗せてチャーシュー丼。キャベツたっぷりで。 夕方、フライパンが届く。現在使っている20cmのフライパンが劣化し…
