2/25（日） 朝食後にコーヒー。深煎りのインドネシアのマンデリンと、浅煎りのケニアABを2:1くらいのバランスで混ぜてみる。ブレンドってこういうことで良いのか？謎。 結果的にかなり好み。深煎りのコクもありつつ、主張しない程度に浅煎りの爽やかさがあっ…

9/10（土） 涼しくなってきたからか朝食後にホットコーヒー飲みたいね、となり久しぶりに焙煎をすることに。庭に出てブラジル100gを焙煎。一緒にRもついてきて庭の草木に水をやってくれた。子供と一緒に外に出て、同じ空間でそれぞれ別の作業をしていること…

4/30（日） 6時頃起床、朝食はパンにピーナッツきな粉クリーム。塗り絵に夢中なRに色鉛筆を渡すと喜んでいた。 朝食後、家族で美術館へ。子供達がどこまで楽しめたかはさておき、ミッフィーを見て喜んでいたので良しとする。ゆっくり見たかったのだが、子供…

2/24（木） 6時に起床。Rが朝食に目玉焼きが食べたい、というので一緒に作ろうと声をかける。ガスで火がつくこと、フライパンを使うときには油を敷くことなどを一応教えてみる。油が飛ばないよう、弱めに温めたフライパンに卵を割ってもらう。意外と上手くい…

10/15(土） AM、保育園の参観日。絵や作品などの展示もあって見応えある。「将来の夢」というテーマでRは消防士の絵を描き、Aは筆やクレヨンを使ってカラフルな曲線を描いていた。 音楽会でRは絶叫に近いような大声で合唱していた。後で聞いてみると、後方で…

8/22 休みの日は5時に自動的に目が覚めるのに、仕事があると6時半を過ぎても布団から出られない。その日の内容から想像されるモチベーションが俺の布団を出る時間を決めている。 さすがにいつまでも寝ていられないので子供達を起こして一緒にリビングへ。久…

今日からお盆休み。 AM、傷や汚れが目立ってきたまな板をメンテナンスすることに。 大小2枚のまな板をサンダーで削った。 その流れでコーヒーの焙煎。TVを見ている子供の脇でハンドピック。 100gの豆を持って庭へ。AMとはいえ気温が高い中での焙煎は結構汗を…

何かのアラームが鳴っていると思ったら、ホームベーカリーがパンを焼き上げた合図だった。慌てて起きて取り出す。昨日は少し飲みすぎてあっという間に眠ってしまった。チーズとハムで簡単なサンドイッチを作って食べる。 AM、クラシックギターの弦を張り替え…

6時半に起床。今日も在宅勤務。 朝食にまいたけのトースト。香りが良いので最近よく作る。 先日、業務用スーパーで400g400円という破格のコーヒー豆「Luxurich」を試しに購入。いつもコーヒー屋で購入している豆が、500円/100gくらいなので、比較するととん…

これまでコーヒー豆は購入した袋のまま保管していたが、昨年末に掃除をしたときに改めて保管方法を見直そうと思った。 余っているweckのガラス容器（L）に保存しようと思いゴム付き蓋の購入を検討したところ、蓋のみでもかなり高い。 それならコーヒー用の保…