8/22 休みの日は5時に自動的に目が覚めるのに、仕事があると6時半を過ぎても布団から出られない。その日の内容から想像されるモチベーションが俺の布団を出る時間を決めている。 さすがにいつまでも寝ていられないので子供達を起こして一緒にリビングへ。久…

今日からお盆休み。 AM、傷や汚れが目立ってきたまな板をメンテナンスすることに。 大小2枚のまな板をサンダーで削った。 その流れでコーヒーの焙煎。TVを見ている子供の脇でハンドピック。 100gの豆を持って庭へ。AMとはいえ気温が高い中での焙煎は結構汗を…

何かのアラームが鳴っていると思ったら、ホームベーカリーがパンを焼き上げた合図だった。慌てて起きて取り出す。昨日は少し飲みすぎてあっという間に眠ってしまった。チーズとハムで簡単なサンドイッチを作って食べる。 AM、クラシックギターの弦を張り替え…

6時半に起床。今日も在宅勤務。 朝食にまいたけのトースト。香りが良いので最近よく作る。 先日、業務用スーパーで400g400円という破格のコーヒー豆「Luxurich」を試しに購入。いつもコーヒー屋で購入している豆が、500円/100gくらいなので、比較するととん…

これまでコーヒー豆は購入した袋のまま保管していたが、昨年末に掃除をしたときに改めて保管方法を見直そうと思った。 余っているweckのガラス容器（L）に保存しようと思いゴム付き蓋の購入を検討したところ、蓋のみでもかなり高い。 それならコーヒー用の保…