2024-03-01から1日間の記事一覧

ブレンドしてみる、また蕎麦、ペイザンヌサラダ

2/25(日) 朝食後にコーヒー。深煎りのインドネシアのマンデリンと、浅煎りのケニアABを2:1くらいのバランスで混ぜてみる。ブレンドってこういうことで良いのか?謎。 結果的にかなり好み。深煎りのコクもありつつ、主張しない程度に浅煎りの爽やかさがあっ…