3/1（金） 2月が過ぎ去ってしまった。今日の天気は晴れ。 昨日は子供と一緒に21時に就寝したため寝起きが良い。加えて在宅勤務であるため、心が平穏だ。（少なくとも自分にとっては）出社するよりも在宅の方が仕事が捗るし、特に考え込むような案件ほど会社…

2/27（火） 朝食にパン。ずっと長い牛刀でカットしているのだが、そろそろパン切り包丁を買おうか検討中。現時点の候補は下村工業のヴェルダンブラックシリーズ。 【Amazon.co.jp限定】 下村工業(Shimomura Kougyou) 日本製 ヴェルダン ブラック パン スライ…

2/18（日） Aと一緒にホットケーキを作る。卵を割り、泡立て器で混ぜてもらった。最近は手伝いをするのが楽しいらしい。 急に思い立って、ホームベーカリーで麺作りを試してみる。ここ数年は小野式製麺機を使った中華麺しか作っていなかったので、たまには違…

2/2（金） 妻が友人と飲み会なので子供と3人で過ごす。子に何が食べたい？と聞くと「ポテト」「唐揚げ」とのこと。コロッケや唐揚げ、フライドポテトなど子供が好きなものを作り、揚げ物三昧の夕食。俺だけ〆にボロネーゼを作ってつまみにした。 ベッドで子…

11/25（土） 明日から出張なのでまとめて水やり。外の気温がだいぶ下がってきているな。 この前のiittala展に行った影響で、開けていなかったカルティオを箱から出す。やはり新品は綺麗だ。 朝食後に子供たちとフルーチェを作る。 妻に子を見てもらい、ひと…

10/27（金） 仕事後、妻の運転で実家に帰宅。夕飯はハンバーグ。ふんわりと柔らかめの実家のハンバーグは「実家のハンバーグ」というひとつのカテゴリーであり、他のどんなハンバーグとも違う気がする。 ハンバーグ作りのセオリーから言えばまずはひき肉と食…

9/26（水） オーブンでいろいろなものをまとめて焼いた日。 タレに漬け込んで焼いた鶏ムネ肉（皮なし）はあっさりローストチキンに、油を塗して焼いたじゃがいもはジャーマンポテトに姿を変えた。 キャベツを千切りにし、温玉とシーザードレッシング、たっぷ…

「ミニマル料理」について週間はてなブログに取り上げていただいた。いつも読んでいるブログも載っており嬉しい。 blog.hatenablog.com 日常的な外食のわかりやすい「うまさ」は少し食べ疲れてしまう。かといって、本当にシンプルで美味しい料理はそれなりに…

8/20（日） 5時に起床。部屋でサマソニ暑くて大変そうだな〜と思いながらThundercatのかつてのTiny Desk Concertの映像をでかい音でヘッドフォンで聴いた。 www.youtube.com なんだか音楽聴く気分になり、最近フライングロータス率いるBrainfeederとの契約が…

誰もいない一人のベッドで起床、7時過ぎにリビングへ。何だかパンが食べたい気分だったが昨夜は焼いていないし、ご飯も炊いていない。冷凍の米を解凍し、中華鍋で少量のキムチチャーハンを作って朝食にした。 外出するなと言われているような嘘みたいな暑さ…

7/17（月） 朝食は昨日作ったピザの残りとアイスコーヒー。 食後、RとTVで見かけた忍者ごっこをやろうと盛り上がり、廊下にビニール紐を張り巡らせる。これに触れずに向こう側に行けたらOKという感じ。難易度高めかと思いきや、子供達は容易く通過している。…

7/1（土） 気づけばもう7月。やたらと雨が降る庭をぼけーっと眺めながら、もう2023年が半分終わってしまったことに驚く。遅めの朝食、子供用に買った惣菜のハンバーグがとっくに賞味期限が切れていたので俺と妻がサンドイッチにして食べた。ホームベーカリー…

5/27（土） 出張だ。気合いで5時に起きてシャワーを浴びてアイスコーヒーを淹れ、車で最寄りの駅へむかう。あまり堅い仕事でないためユニクロの黒いジョガーパンツに黒いスニーカー、ジャケットを合わせたらものすごい楽さ。新幹線の座席の広さも相まって、…

労働の波に記憶が流されていたが、先日カネコアヤノのライブに行ってきたんだった。妻と子を家に残し一人での参加。ライブハウスはともかくホールでのライブなんてほぼ経験がないので、なんだか妙な緊張感とそわそわを当日までずっと抱えていた。客層は若い…

5/2（火） 庭を見て考え込む時間がどんどん増えている。たいていは、まだ整っていない場所に何を植えようかとか、買ってポットに入ったままになっている花をどこに植えようか、とか。 花や草木が身近にある生活の心地よさを知ると、庭いじりにいくら時間があ…

6時に起床。体の筋肉痛に少し心地よさを覚えながら、昨日リリースされたDaughterの新譜を聴く。かなり最高なのでは...。これはレコードで欲しい。 朝食後、メルカリで売れたビカクシダの着床版を発送しにコンビニへ。送付状は自分で貼らなければいけないのだ…

最近、あっという間に日が過ぎる。 1/16（月） 1/17（火） 1/16（月） 6時半に起床。朝食に納豆と豚汁。弁当には鳥の照り焼きを詰める。子供たちは保育園で相撲大会があるとのことで、家を出る前に少し練習する。腰を落として足を広げて、ただ相手を押すだけ…

Apple Musicのパーソナライズされた耳馴染みの良い音楽を中心に聴いていたらもう新年。若かりし頃好きだった音楽やジャンルを一生聴き続けるという呪縛がいよいよ現実味を増してきた。 とはいえ発売を楽しみにしていた曲もあったわけで、比較的今年よく聞い…

12/12（月） 朝起きて、ナンバーガールの解散ライブが昨日だったことを布団の中で思い出す。配信チケット買おうか迷っていたら、そのまますっかり忘れて翌日の朝を迎えていた。 ナンバガとの出会いは交通事故みたいな感じだった。高校生の頃の俺はポスターを…

11/18（金） そういえばこの日のことを記録していなかった。 SuiseiNoboAzのライブへ行った。正直1週間前くらいまで行くかどうか悩んでいたが、丁度妻と子は実家へ帰っているし、10年以上も前から好きなバンドなのに、今思えば何故行かないなんていう選択肢…

10/7（金） 仕事前、久しぶりにレコードを聴く。 そういえばDaughterって今活動しているのだろうか？当時ものすごく好きだったのだけれども。ここ数年新しい音楽を積極的に掘る機会は少なくなったと思うし、聴くのも探すのも専らAppleMusicになっている。好…

この前戻した乾燥ぜんまいは1/3を冷凍に、1/3を煮物に、もう1/3はナムルにした。昨日のバーベキューで余った肉でビビンバっぽい丼をつくる。ビビンバといえばぜんまいのナムルが入っているイメージだけど、韓国でもぜんまい採って食べるのか？ 午後からはビ…

金曜日、この日はたこ焼きにしようと決めていた。先日冷凍庫整理をしていたら、いつか買って冷凍しておいたタコが出てきたため。 ガスコンロをテーブル上に出し、たこ焼きプレートを設置。フジロックのD.A.N.のライブを見ながらビールを飲み、たこ焼きを焼く…

仕事後、少し庭をいじる。昨日買ったふるいが届いたので、小石を取り除くなど。ほどよい疲労感で夕食へ。 妻にビールを買ってきてもらったので、肉っぽいものが食べたいと思ってスパイスを混ぜた。パプリカ、オレガノ、タイム、クミン、コリアンダー、ペッパ…

今日もハイボール。 レタスと白菜に焼いたベーコンを乗せた。 昨日の残りのローストポーク。まだたくさん余っている。 貰い物のカップ酒を飲む。 中村佳穂の新譜を聞く。圧巻。

AM出社し仕事、PMは在宅勤務なので家で昼食。在宅勤務の良いところのひとつは、家で温かいご飯が食べられるところだ。昨日作ったチャーシューを乗せてチャーシュー丼。キャベツたっぷりで。 夕方、フライパンが届く。現在使っている20cmのフライパンが劣化し…

今週は仕事が忙しく、平日は仕事に追われる。 新居のネット環境だとか、保険のことを考えなければなのだが後回しになってしまう。 やっとの金曜日。仕事を終えて早めに家に帰る。冷蔵庫に限られた食材しかなかったが、妻の提案で焼き鳥をすることに。 ぶつ切…

7時に起床。 ピザトーストを食べる。子供は休日朝の定番になりつつあるきな粉のトースト。 頂き物のシャインマスカットを子供たちと食べる。甘すぎるくらい甘い。 新居の進捗を確認しに行く。外壁の工事もほとんど終わり足場も外れていた。 外壁のメインは黒…

7時半にRに起こされる。 Rに何が食べたい？と聞くと「チョコパン」とのこと。食パンにマーガリン、ココアパウダー、砂糖を塗って焼く。Aはきな粉のパン。大人はピザトースト。 朝食後、新居の進み具合を見に行く。外壁がほとんど出来ていて、かなり家っぽく…

6時に起床。午前中は在宅勤務なので朝をゆっくり過ごすことができる。 朝食は小ネギとしらすの卵焼き、昨日の残りの鶏胸肉の薬味のせ。味噌汁は豆腐、味噌汁、キャベツ。 昨日のパラリンピックの開会式の映像をみる。 聖火台への点火のタイミングでクラムボ…