石記

暮らしの記録

手作りシュークリーム

妻が甘いものを食べたいというので、滅多にやらないおかし作り。

せっかくなら今まで作ったことのないものを、ということでシュークリームを作ることに。

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生地。初めてにしてはうまく焼けた気が。

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生クリームは甘さ控えめに。

大満足です。