石記

暮らしの記録

2021-08-24から1日間の記事一覧

210823_ゴーヤチャンプルー、乳化に失敗したソース、炊き込みご飯

6時に起床。連休明けはいつも体が重い。 弁当は豚肉、玉ねぎ、ピーマンで生姜焼き。最近は控えめな弁当が多かったせいか、満足度の高い昼食になった。 夕飯。実家から貰ったゴーヤでゴーヤチャンプルー。実際、ゴーヤチャンプルーがどういった料理なのかいま…

210822_揚げせん、キムチチーズ、フジロック配信

7時頃起床。朝からフジロックの再放送を見る。ちょうど昨日寝てしまったあたりからナンバーガールが演奏していた。 朝ごはんはキノコのパン。チーズ、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、エノキをのせて焼いた。子供はきな粉パン。 冷凍庫に入っていた餅がカラカラに…

210821_今井真実さんのタコのマリネ、KEYUCAのゴミ箱、フジロック見ながら昼飲み

6時半に起床。少しランニングしようと思っていたのだが、寝過ぎてしまった。 保険の見直し相談へ行き、帰りに業務用スーパーで食材を購入。 今井真実さんのタコのマリネを作る。生のバジルで作りたかったが、無かったので乾燥品を使用。 この方の料理はシン…