水菜のシーザーサラダ風

近くの野菜市場に行ったら水菜が安かったので。

ドレッシングはお手軽シーザー風。

• マヨネーズ
• レモンの絞り汁
• 砂糖

3つを混ぜるだけ。多分我が家で最もよく作るドレッシング。

これをかけた野菜に黒胡椒とパルメザンチーズを削ればなんとなく豪華に。

チーズと胡椒はまき散らかすスタイル。よってテーブルが汚い。

ビールはこちらを。パッケージデザインが素敵。

キレ良く主張しすぎないので料理を選ばず合いそう。