石記

暮らしの記録

水菜のシーザーサラダ風

近くの野菜市場に行ったら水菜が安かったので。

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ドレッシングはお手軽シーザー風。

  • マヨネーズ
  • レモンの絞り汁
  • 砂糖

3つを混ぜるだけ。多分我が家で最もよく作るドレッシング。

これをかけた野菜に黒胡椒とパルメザンチーズを削ればなんとなく豪華に。

チーズと胡椒はまき散らかすスタイル。よってテーブルが汚い。

 

ビールはこちらを。パッケージデザインが素敵。

キレ良く主張しすぎないので料理を選ばず合いそう。

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