6時過ぎに起床。昨日は少し飲みすぎた。 今日も冷凍庫整理は続く。春に冷凍していた筍が出てきたが、食感がブヨブヨになっていたので、細かく刻んで油揚げと炒めた(砂糖とまぶして冷凍すると食感変わらないはずだったのに。長期保存には向かない?)。それ…
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