8/27(日)
朝食後、Rと足し算。とうとう10以上の数が出現してきた。今の所、問題なく解いている。
スーパーで1週間の買い物および、今週末に行く長野旅行の買い出し。いくらは税抜き980円の20%引き。安くはないが、昨年の今頃よりも手頃感があって購入。
アニサキス対策のために60℃で1分相当の加熱をしながらほぐしていく。白っぽくなるが、醤油につけると透明感出るので問題なし。
出汁をとって、みりん、しょうと合わせた漬けだれにほぐしたいくらを投入。この瞬間が一番楽しい。そしてキラキラして美しいな。
早速味見。かけた価格と時間に見合った美味しさが確かにあった。
昨年のやつ。毎年恒例行事になっている。
父母が美術館に行くついでに家に寄ってくれた。寄っただけで直ちに家を後にしたのだが、子供達があまりにも「ババと遊ぶ〜」と泣きべそをかくので、帰りに再度寄ってくれた。
その際にテイクアウトのピザを貰う。昼食で食べ、持ち帰ってきてくれたらしい。大好きな店のピザなので大変嬉しい。
余った大量のメンマを消費すべく、もやし、ネギと共に炒めた。
父母から貰ったオクラと茄子はグリルで焼いて出汁、みりん、醤油につけた。
明日からの仕事に備え早めに眠る。