石記

暮らしの記録

220908_サルシッチャ風のつまみ

朝、アルシコルネが新しい胞子葉を出そうとしている。

帰宅、妻が家にある大量のピーマンとじゃがいもで炒め物を作っていてくれた。

庭からローズマリーとバジルを摘んできて、サルシッチャ風のつまみを作る。

ハーブ感がしっかり出てワインが進んだ。

以前も似たようなものを作っていた。