5月初旬に祖母から山で取れたたけのこをとんでもない量もらう。そんなに日持ちするものでもないので一生懸命食べた。 気がつけば今はもう6月。たけのこの時期は過ぎたが、今年のたけのこを何に使ったかの記録。 たけのこご飯 だし、醤油、塩、みりん、砂糖で…

ここ1週間で作った（メインの）つまみたち。なんだかいつも同じものばかり作っている気がするので、定期的に振り返ることにした。 ヒレ肉のマスタード焼き ヒレ肉をカットし、下味をつけて焼く。本当は小麦粉つけて焼こうと思っていたが忘れた。 マヨネーズ…