3/14（木） 夕飯に麻婆豆腐。大人用は花椒と胡椒を多めでスパイシーに。子は辛味抜き砂糖多め。 今日もスパイスをまぶして肉を焼く。SBの赤缶、クミン、コリアンダー、パプリカ、胡椒など。鶏胸肉に塗ってオーブン170℃で20分加熱→20分庫内放置。 薄く切って…