2023-07-03から1日間の記事一覧

ワインを比べる、焼き鳥、寿司

6/22(木) 少し残業して帰宅。妻が作ったキャベツと昆布を和えたつまみで晩酌。美味しい。 コノスルのピノノワールをグラス違いで飲み比べる。右のグラスほど後味の渋味を感じづらく、甘味や深みがはっきり分かる。グラスの重要性を改めて感じながら、新し…