2022-06-04 220602_ハムとチーズのつまみ、水出しのコーヒー 料理 ワイン 朝、昨日の夜に水出ししたアイスコーヒーを飲み比べる。水に対しコーヒーの重量を10%と15%の2パターン作ってみた。氷を入れるにしても水の10%の粉を入れればかなりしっかりした味のアイスコーヒーになりそう。 この前買ったコノスルを開ける。今日はカベルネ。 冷蔵庫がほぼ空っぽでつまみに困ったので、ハムにクリームチーズと刻んだバジルを重ねてみた。 冷凍庫のたらこを解凍して茹でたマヨネーズと共にパスタに混ぜた。 ものすごく手軽だが、しっかり美味しかった。 子供と共に就寝。