石記

暮らしの記録

220602_ハムとチーズのつまみ、水出しのコーヒー

朝、昨日の夜に水出ししたアイスコーヒーを飲み比べる。水に対しコーヒーの重量を10%と15%の2パターン作ってみた。氷を入れるにしても水の10%の粉を入れればかなりしっかりした味のアイスコーヒーになりそう。

この前買ったコノスルを開ける。今日はカベルネ

冷蔵庫がほぼ空っぽでつまみに困ったので、ハムにクリームチーズと刻んだバジルを重ねてみた。

冷凍庫のたらこを解凍して茹でたマヨネーズと共にパスタに混ぜた。

ものすごく手軽だが、しっかり美味しかった。

子供と共に就寝。