石記

暮らしの記録

220206_AppleTV購入、エビマヨ、〆の坦々麺

7時過ぎに起床。昨日焼いたパンで朝食。

昼食、子供用に甘めのドライカレーを作る。ケチャップ、ソースでベースを作り、クミンとコリアンダーを加えた。大人はこれに唐辛子を入れて辛みをつける。

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丸っこい鳥がやってきた。調べるとヒヨドリというらしい。

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夕方、注文していたAppleTVが届く。AmazonのFireStickにしようと思っていたが、結局身の回りで使っているのはApple製品ばかりなので、少しの出費を堪えてこちらに。

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Lightroomも対応していたので早速DLし、クラウド上の写真をTVで流したりするなどした。AppleArcadeに登録して子供とゲームをするのも良いかも、などわくわくする。

 

夕飯、昨日の餃子の具を油揚げに詰めて焼く。

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きんぴらごぼう

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むきえびがあったのでエビマヨに。片栗粉をつけて揚げた。

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ケチャップ、マヨ、レモンと混ぜて簡単なエビマヨ。

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赤ワインを飲む。つまみに生ハムにオリーブオイル。

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ここらでやめておけば良いのに、〆のラーメンを作ってしまった。豆板醤とごまをたっぷり使った坦々麺。ザーサイ、長ネギ、玉ねぎなど細かくした具をたくさん入れた。

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盛り付け、自家製のラー油をかける。

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麺は冷凍しておいた自家製麺

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びっくりするくらいうまかった。満腹で就寝。