保育園が休園しているため在宅勤務は続く。
昼食、ラーメンを作る。昨日作った低温調理のチャーシューを乗せた醤油ラーメン。
県内のコロナの状況は悪くなる一方で、PCR検査キットが品薄になっているとのこと。民間薬局でもPCRや抗原検査を受けられるのだが、先着順のため開店前から人が並び、連日すぐに受付終了しているよう。
19時過ぎまで仕事をし、晩酌。
チャーシューばかり食べている。
ブラックタイガーとバナメイを、にんにくと共に揚げ焼きっぽく。
アヒージョ寄りのガーックシュリンプといった感じ。手で殻を剥きながら食べた。
