妻は仕事なので子供と夕飯の買い物へ。
チーズやワイン、刺身などを購入して帰宅。
クレジットカードの読み込み部分が劣化して使用できず、現金で支払い。お釣りをRに渡す。
この寒い中「アイスが食べたい」と言っていたものの、小銭が400円しかないので結局ガチャガチャをしていた。Rがやる様子を見ていたら当然Aもやりたがるので、結局2回分。
疲れ果てて帰宅。昼食は夕飯の手巻き寿司の具を少しずつのせて簡単に海鮮丼。子供はオムライス。
妻が帰宅し、忘年会という名の晩酌。
ナナ・ヴァンのエンジョイ。
軽やかでフレッシュ感ありつつ渋みもしっかりあり。
奮発して良いチーズを購入した。
ずっと食べてみたかったモンドールが入っていたので購入。えぞ松の皮が周りに巻いてあるので、木の香りがする。常温に戻して食べると、香りが鼻に抜ける。
ブリアサヴァラン アフィネ。濃厚でクリーミーなバターのような風味。
ロックフォール・ヴェルニール。ブルーチーズは食べ慣れておらず、初めてのロックフォール。羊乳を使用しているようで、濃厚さが青カビのシャープな風味と合わさって口の中の旨味がすごいことに。
どれも風味がとんでもなく良く、これまでのチーズはなんだったのか？と思うほど。1/3ずつ食べて残りは明日以降も楽しむことに。
卵4つ使って卵焼き。
刺身は中トロ、サーモン、つぶ貝、ホタテ。あとはツナやカニカマ、カイワレ、大葉など。
中トロうまい。
日本酒は白雁。
早めに子供と就寝。
