石記

暮らしの記録

211128_キーマカレー、おでん、キャベツ炒め

朝、サンドイッチを食べながら実家から帰宅。妻と子供たちは夕方まで出かけているので、ほぼ一人の休日。

昼食はキーマカレー

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大根がたくさんあるので、夕飯はおでんにすることに。

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出汁は昨年のふるさと納税で手に入れた本枯節で。f:id:kabs:20211204155840j:plain

大根だけで鍋がいっぱいになった。

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ひとまわり大きい鍋で練り物なども追加。

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日本酒と。おいしいが、明日以降はもっと味が染みて美味しくなりそう。

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キャベツ炒め。潔くキャベツと豚肉のみ。にんにく味噌味。

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