2017-08-28 サウザンドアイランドドレッシング 料理 つまみ ドレッシングの細かな具材を海に浮かぶ千の島(サウザンドアイランド)に見立てたことが語源のよう。 つくりかた マヨネーズ、ケチャップを8:2くらいで混ぜる 刻んだピクルス、レモンの絞り汁、ブラックペッパーを混ぜる 写真では仕上げにブラックペッパーを更にかけています。 レモンを絞るだけで、サラダはだいたいおいしい。 ちなみにドレッシングの由来はドレス(Dress:着飾る)だそうで。 この日は会社のお中元でもらったスーパードライで。