2/11（土） 6時過ぎに起床。朝食に鰹節を削って出汁を取り、卵雑炊をつくる。出汁の味を全面に出したかったので、味付けは塩。 出汁を取った鰹節はフライパンで空炒りして砂糖、醤油で味付けして子供用のふりかけにした。 屋外の施設へ出かけようと思ってい…