今日も在宅勤務。朝ごはんは納豆で食べる。 食後、夕飯の準備。鮭をグリルで焼く。 水、砂糖、醤油、生姜で作ったタレに焼きたてを浸して夜まで放置。鮭の焼き漬け、新潟の郷土料理だが、実家の食事で出たことはないし、ごく稀に売っているものをもらう程度…
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