石記

暮らしの記録

2021-09-30から1日間の記事一覧

チキンカレーver.2.0

今日もチキンカレーを作る。材料の構成を少し変えてみた。 ver.1.0からの変更点 ■材料 唐辛子:小1/2→小1/3 トマトペーストを150g→100g ヨーグルト100gを追加 ■工程 玉ねぎの炒め時間を伸ばし、しっかり焦がす トマトペーストの水分をしっかりとばす 鶏肉入…

210928_子供の弁当、俺も皿が欲しい、休肝日

6時前に起床。Rが遠足なので弁当を作る。弁当箱をサイズアップしたら、おかずがたくさん入る。新幹線のピックはRのお気に入りなので、昨日作った人参のグラッセに刺してみた。 なんだか毎回同じような弁当になる。 R用にTeemaのボウルを購入。おかず用に17cm…