6月中旬ごろはメバルをよく食べた。これは鮮魚店で購入したもので600gで900円程度。 半身は刺身に。歯応えのある食感でおいしい。肝醤油でも食べた。 もう半身は煮付けに。ふわっとしている。程よい脂。 翌日の朝ごはん用に出汁醤油とごまをあえたもの。 い…